Технограф

Телефон редакции

+7 (989) 235-11-35

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

USD
1
USD
76,820 -0,358
EUR
1
EUR
89,664 -0,318
Где нет любви, там штрудель не пекут
Готовый участок автомобильного Крымского моста. Готовность объекта — 77%, январь 2018
Крымский мост, установка арки весом более 5 тысяч тонн на 35-метровой высоте, октябрь 2017
По широкой набережной от Олимпийского парка, через Сочи Парк, к Центру «Сириус» — в отель «Абрис»: удобно, когда комфортно и всё рядом
Первый в РФ клинический центр протонной терапии с поворотным гентри (МИБС, Санкт-Петербург) открывает россиянам доступ к новейшим методам лучевой терапии
Модернизация коммунальной инфраструктуры регионов АО «Газпром теплоэнерго»
Плазменная резка металла с ЧПУ на заводе «РМНТК-Термические системы»
Европейский лазер на свободных электронах (X-ray Free-Electron Laser) — самый производительный из существующих аналогов
joomla
09 Авг

Где нет любви, там штрудель не пекут

Пирог душистый с чудным вкусом.

Штрудель — кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста, с различной начинкой. Наименование позаимствовано из немецкого языка, "вихрь, водоворот".
По сути все верно: в водовороте из тонкого слоя теста, как в кружеве, должна быть укутана любимая начинка. И все это настолько аппетитно выглядит, что хочется полакомиться самому и побаловать родных.

Вот почему, когда на пути попался магазин-пекарня, воображение вытолкнуло на поверхность острое желание испить чаю с давно не радовавшим вкусом настоящего яблочного, или вишневого, с корицей штруделя. Хотелось верить, что настоящего.

Ожидания не оправдались. После среза краешка изделия, я еще тешила себя мыслью, что лакомство таится глубже. Срезала еще, потом еще...

И вспомнились мне ироничные строки по теме («Штрудель», Бальзамов Вадим):

Едва настанет ночка,
Глаза мне Ваши снова намекнут.
Но я суров. Две булочки и точка!
Где нет любви, там штрудель не пекут.

Вскрытая капсула из теста не содержала начинки вовсе! Удивительно неприятный вид (для кондитерского изделия) открылся. По внутренним стенкам была кое-какая неравномерная смазка, а «сердце» штруделя, купленного в одной из пекарен Краснодара, было пустым.
Казалось, что это заготовка, полуфабрикат: купи и наполни сам!

shtrudploh



Вновь не в мою пользу Поединок - потребителя и продавца, ожидания и обмана.

Коль рискнул ты, оптимист,
Взять впервые тут изыск,
Не понравилось – не ной,
А смирись -
Лучше просто оглядись,
И запомни это место, где тебе продали ВМЕСТО...
Просто тесто с пустотой.

Однако...

Пирог "Жюльен" (Краснодар, Атарбекова 24) - спасибо мастерам и хозяевам - семья оценила на отлично!
Настоящий обед и/или ужин (с настроением праздника).

Удивительно вкусный, сытный и сочный. При этом очень эффектен и красив,
Спасибо мастерам пекарни "Хлебница".

zgul

Людмила Гладилина, texnograf.ru

Прочитано 542 раз
Другие материалы в этой категории: « Здоровьесберегающий зефир

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Сетевое издание texnograf.ru зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), свидетельство от 21.12.2016 ЭЛ № ФС77-68065.

© Texnograf.ru, 2014 — 2020.
Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов без активной ссылки запрещено.

Технограф в сети
fb  vk sp
 Пишите нам