Технограф

Телефон редакции

+7 (989) 235-11-35

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

USD
1
USD
65,605 -0,015
EUR
1
EUR
72,624 -0,207
Здоровое увлечение – уют дома
Готовый участок автомобильного Крымского моста. Готовность объекта — 77%, январь 2018
Крымский мост, установка арки весом более 5 тысяч тонн на 35-метровой высоте, октябрь 2017
По широкой набережной от Олимпийского парка, через Сочи Парк, к Центру «Сириус» — в отель «Абрис»: удобно, когда комфортно и всё рядом
Первый в РФ клинический центр протонной терапии с поворотным гентри (МИБС, Санкт-Петербург) открывает россиянам доступ к новейшим методам лучевой терапии
Модернизация коммунальной инфраструктуры регионов АО «Газпром теплоэнерго»
Плазменная резка металла с ЧПУ на заводе «РМНТК-Термические системы»
Европейский лазер на свободных электронах (X-ray Free-Electron Laser) — самый производительный из существующих аналогов
joomla
29 Янв

Здоровое увлечение – уют дома

Второй год я не покупаю хлеб!

В удобное время, в нужном количестве, с желаемыми вкусовыми качествами я пеку хлеб дома! И это не принцип.

Первичные мотивы - искренний интерес и желание пробовать испечь именно хлеб, ведь это традиционно русская еда всех сословий. Правда, раньше с тестом у меня дружбы не получалось. А тут вдруг получилось! Да еще и все вариации: и с дрожжами, и с собственного изготовления закваской!

Затем родилась потребность в «оттачивании собственных технологических приемов» и разнообразии, так скажем, ассортимента. А на сегодняшний момент уже стало привычным и удобным. В дождливую или холодную погоду включаю духовку – вот вам и эффективное использование!

К тому же, и это очень важно, само действие оказывает на организм оздоравливающе, «всякотерапевтическое» действие.

Один аромат выпекающегося хлеба чего стоит! Причем аромат ржаного хлеба на закваске с добавлением гвоздики и меда – это моя тема. А запах дрожжевого хлеба (с самой первой стадии приготовления) – это уже история для другого настроения, и для мужчин, и для женщин…

Всему здоровью голова.

Известно, хлеб в значительном количестве содержит витамины группы «В», а они регулируют функции нервной системы. Как известно, недостаток этих веществ затрудняет противостояние организма стрессам: человек становится вялым, утомившимся, недовольным собой, раздражительным. Но не только в голове непорядок без хлеба.

В хлебе содержится много клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника.

И наконец, с хлебом человек получает белки и аминокислоты, отказ от этого продукта отражается на внешности. Недостаток «строительного материала» для клеток, мышцы становятся вялыми, а кожа — дряблой и уставшей.

Улегся сытый, зевнул блаженно - заснул мгновенно.

Подчеркну особенное действие влияние аромата свежего хлеба: если он выпекается вечером, то организм «самонастраивается» на спокойный и крепкий сон.

Терапевтический потенциал всего процесса выпекания хлеба (от подготовки теста – до остывания и его поедания) не исследован, не доказан. Да разве нужны доказательства подтверждения хорошего настроения, когда в холодную сырую и ветреную погоду, в теплой квартире стоит аромат свежего хлеба?

Как не нужны доказательства того, что в испеченном, для себя и любимых родных, хлебе не будет никаких «неожиданных» включений, неприятных для внутренних органов...
Хлеб – на здоровье и в удовольствие!

Людмила ГЛАДИЛИНА, «Texnograf.ru»©

Прочитано 604 раз
Другие материалы в этой категории: « Привет из коляски, ромашки!

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

«Технограф» 2014 — 2018

Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов без активной ссылки запрещено.

Технограф в сети
fb  vk sp
Нашли опечатку?